Saviez-vous que si chaque famille québécoise remplaçait 20 $ d’achats hebdomadaires de biens provenant de l’extérieur par la même valeur en produits québécois, plus de 100 000 emplois pourraient êtres créés au Québec? En choisissant des produits locaux, on stimule des comportements de consommation qui auront un impact positif sur l’économie locale. Choisissez des aliments biologiques et locaux! Une façon simple et originale de s’approvisionner en aliments bio-québécois est la formule d’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) d’Équiterre. Une ferme d’élevage et 2 fermes maraîchères livrent dans le quartier Rosemont. Dans le quartier Petite-Patrie, 2 fermes maraîchères occupent ce territoire ainsi que 2 fermes d’élevage. Plus de 100 paniers de fruits et légumes sont encore à combler dans ces 2 secteurs pour la saison 2007.
Pour le quartier Rosemont :
La ferme La Berceuse 819 398-6229, livre sur la 1e et 14e Avenue ainsi qu’au coin de Masson et de Lorimier. Les Potagers d’Antan 819 858-2393, livre au 5350, rue Lafond. Pour la viande bio, la ferme le Crépuscule 819 296-1321, livre dans vote quartier.
Pour le quartier Petite-Patrie
La ferme Jacques et Lucille Machabée 450 826-3342 et les Jardins de Glenorra 450 829-2411, livrent tous les 2 au marché Jean-Talon. Pour les viandes biologiques, la ferme le Crépuscule 819 296-1321 et les Fermes St-Vincent 450 836-2590 desservent votre secteur également.
Pour s'inscrire à la formule des paniers bio, il faut communiquer directement avec une de ces fermes maraîchères et d’élevage. Faites vite, les places sont limitées et la période d’inscription est en cours !
L’ASC est ce concept qui met en lien des familles et des fermes biologiques d’ici en créant un partenariat de récoltes. On devient "partenaire" d’une ferme en achetant une part de récolte à l’avance. Les fermes d’élevage offrent leurs différentes découpes moyennant un dépôt initial. Pour plus d’information sur l’ASC il y a le site d’Équiterre au
www.equiterre.org ou 514 522-2000, poste 223.