Saveurs pascales Au marché Jean-Talon

Le redoux printanier tarde peut-être à venir, mais les marchands et producteurs se préparent allègrement pour la fête de Pâques, afin que les visiteurs puissent cuisiner des mets des plus savoureux. De l’entrée au dessert, du sucré au salé, des denrées fines et fraîches… la table est mise Au marché Jean-Talon 7070, rue Henri-Julien, voici quelques produits hors de l’ordinaire à découvrir : l’agneau de lait de Kamouraska de la Boucherie Prince noir, le jambon fumé noir (fumé à chaud au bois d’érable) de Porc Meilleur et les œufs de Pâques du Havre aux glaces. Venez rencontrer aussi, les 22 et 23 mars, les producteurs fromagers de la Fromagerie La Station, qui feront déguster leurs 2 fromages à la Fromagerie Qui Lait cru, soit le Comtomme et Alfred le fermier. Un vrai régal.