Parmi les conférences et les kiosques du Salon de l’alimentation, il sera question, comme l'illustre cette maquette de Lili Bergeron, des déserts alimentaires, une situation vécue dans l’est de Rosemont. (Photo: Marc Monfet)
Un rendez-vous incontournable pour s'alimenter en informations
Dans le cadre du Mois de la nutrition à Rosemont aura lieu le Salon de l’alimentation à Rosemont, rendez-vous de l’achat local, de la saine alimentation et de l’environnement.
Le samedi 28 mars, le Salon de l’alimentation à Rosemont sera une belle occasion pour se renseigner sur l’achat local, la saine alimentation et l’environnement. L’événement, qui s’insère dans le Mois de la nutrition à Rosemont, vise à faire connaître aux citoyens les ressources qui sont déjà disponibles dans le quartier.
Au rendez-vous, une quinzaine d’exposants et trois conférences offrant conseils pratiques, adresses utiles et des renseignements en lien avec l’alimentation. Du côté de l’animation, les organisateurs ont prévu une halte-garderie avec des activités pour les 2 à 12 ans, un jumelage culinaire entre élèves et aînés, et même un spectacle de hip-hop présenté par des élèves de l’école Saint-Jean-Vianney (6455, 27e Avenue), située dans l’est de Rosemont, où se tiendra le Salon.
Catherine Lafond, de Bouffe-Action Rosemont, explique le volet de la saine alimentation. «Avec les participants, nous démystifierons le guide de l’alimentation canadienne en évaluant les portions dont chacun a besoin. Nous comparerons deux paniers alimentaires du même montant et nous donnerons des idées afin de diversifier les boîtes à lunch des enfants.» Dans ce même kiosque, il y aura également une présentation des outils Internet disponibles pour trouver des recettes et faire des menus.
Désert alimentaire
Les 15 exposants présenteront différents services, des paniers de fruits et légumes au compostage en passant par le jardinage. De plus, un kiosque expliquera la démarche plus générale dans laquelle s’insère cet événement. En effet, le Salon de l’alimentation à Rosemont est l’une des activités novatrices qu’a trouvé le Comité accès à la nourriture afin de rejoindre la population de Rosemont, particulièrement celle de l’est du quartier, un secteur moins bien desservi en termes de ressources alimentaires.
«On parle d’un véritable désert alimentaire», explique Tatiana Puren, coordonnatrice du Comité accès à la nourriture. «Nous voudrions que chaque personne qui vient au Salon passe par le kiosque de la démarche», ajoute Mme Puren, qui désire «identifier les services alimentaires qui pourraient répondre aux besoins des citoyens».
Dans un quartier où habitent beaucoup d’aînés et des familles à faible revenu, les longs déplacements et les moyens limités rendent plus difficile l’accès à une alimentation saine et diversifiée. Le Salon de l'alimentation donnera l’occasion à tous d’en savoir plus sur comment et où bien se nourrir.
(Source: Gabrielle Brassard-Lecours)