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Chroniques vins avec Stéphane Hébert
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TROUVER VERRE À SON NEZ
Article mis en ligne le 5 mai 2008
Jambe fine et longiligne, courbes pures qui émerveillent le regard et éveillent la sensualité, parfois chef-d'oeuvre d'ergonomie aux formes classiques ou modernes, le verre à vin est certes synonyme d’esthétisme, mais il est avant tout utilitaire. Sublimer l’expérience de la dégustation,...
par
Stéphane Hébert
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UN AIR D'ÉTÉ... TOUT LÉGER, TOUT LÉGER, TOUT LÉGER.
Article mis en ligne le 21 avril 2008
Nous y sommes presque ! Enfants qui redonnent vie aux ruelles, terrasses bondées, barbecues fumant et ces toutes exquises épaules féminines — parfois un peu trop — dénudées... L'été se pointera sous peu le nez. Et qui dit été dit... vins rosés. J'avoue ne pas être fana de rosés,...
par
Stéphane Hébert
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Et le millésime 2007 à Bordeaux, qu’en est-il ?
Article mis en ligne le 20 avril 2008
La manifestation Primeurs Bordeaux 2007 m’aura donné l’opportunité de déguster pour vous plus de 400 vins, rouges, blancs et liquoreux. Premier constat : malgré une Mère nature quelque peu capricieuse, le millésime 2007 à Bordeaux se tire fort bien d’affaires malgré toutes...
par
Stéphane Hébert
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D'aventures en aventures
Article mis en ligne le 20 avril 2008
Comme vous l'avez probablement constaté, mes chroniques bordelaises ont pris fin abruptement, en presque tout début de périple. Que d'aventures pendant ces deux semaines dans la région de Bordeaux ! Chronologie d’anecdotes bordelaises qui, fidèles lectrices et lecteurs, sauront je...
par
Stéphane Hébert
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C'EST UN DÉPART!
Article mis en ligne le 1er avril 2008
Vol Montréal-Paris. TGV Paris-Bordeaux. Bagnole Bordeaux-Sauternes. Sauternes vers Saint-Émilion. Détour sur Pomerol. On traverse la Gironde direction Pauillac. Cap vers Pessac-Léognan. Re-Saint-Émillion en 5e vitesse. Ensuite Margaux puis Listrac puis Saint-Julien puis Saint-Estèphe...
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